Plate Count Agar یا PCA یک محیط کشت غیرانتخابی و استاندارد است که برای تعیین تعداد کلی باکتری‌های زنده و هوازی (Total Viable Count) در نمونه‌های غذایی، آب، محصولات دارویی و محیطی استفاده می‌شود. این محیط برای ارزیابی کیفیت میکروبی و کنترل کیفی در صنایع مختلف کاربرد گسترده‌ای دارد.
ترکیبات اصلی:
-
پپتون (منبع اسیدهای آمینه و نیتروژن)
-
گلوکز (منبع انرژی)
-
آگار (جامدکننده محیط)
-
دی‌پتاسیم فسفات (تنظیم pH)
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.