MRS Agar یک محیط کشت انتخابی و جامد است که برای کشت، جداسازی و شمارش باکتری‌های اسیدلاکتیک، به‌ویژه لاکتوباسیلوس‌ها طراحی شده است. این محیط توسط شرکت BioLab تولید شده و از طریق شرکت فرداد آزما راد به‌عنوان نماینده انحصاری در ایران عرضه می‌شود.
MRS Agar به دلیل ترکیبات خاص خود در تحقیقات میکروبیولوژی، صنایع غذایی، و مطالعات پروبیوتیک‌ها برای انسان و حیوان کاربرد گسترده‌ای دارد.
ترکیبات و ویژگی‌ها:
-
پپتون‌ها: منابع اصلی آمینواسید و ترکیبات تغذیه‌ای لازم برای رشد لاکتوباسیلوس
-
گلوکز: منبع انرژی برای تخمیر و تولید اسید توسط باکتری‌ها
-
نمک‌ها: کمک به تعادل اسمزی و پایداری pH محیط
-
آگار: عامل جامدکننده برای رشد کلونی‌های سطحی
-
ترکیبات اسیدی (مانند اسید استیک): تقویت رشد انتخابی باکتری‌های اسیدلاکتیک
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.